家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

happierabc

材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支

& n; _% H* c; [/ u" }' l炸粉：地瓜粉 30克

调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许
" z* f- h( c$ G, ~4 Z
9 d, Y, I% N0 [! O) T腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
! N. H" j) Y9 x  I3 u4 r+ _/ Y

) V/ K% i$ ]1 g! W+ ?# F$ e
5 q5 B9 U& V' F) O7 f) E3 \做法：
. B! N! b( ]. j7 G3 K' |6 ^
1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。

/ N, c9 G" l+ ^6 ?! U2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。

* o0 I4 R1 Z5 g5 T# @3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
8 c# F; g" H4 N- p" c0 k
. ^) F7 @3 ?7 h4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。

3 f* P1 g3 R8 p$ n

zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！