家常菜的做法大全 盐酥炸鸡块

happierabc

材料：鸡胸肉 300克、新鲜九层塔 3支
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, [2 Z5 t6 e2 }& j3 X( n9 ?+ o! P炸粉：地瓜粉 30克
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调味料：盐 少许、黑胡椒粒 少许

5 {) o( }6 B  r. }! f腌料：蒜末 3粒、辣椒片 1/2条、细砂糖 1小匙、酱油 1大匙
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$ s3 M: ~' Y, @# P5 N& @做法：

1.将鸡胸肉切成大小适中的块状，再加入腌料所有材料拌匀，腌制15分钟备用。

2.15分钟后将腌好的鸡胸肉块沾地瓜粉备用。

6 j0 j/ |" q: }: t3.将沾过地瓜粉的鸡块放入油温约190℃的油锅中，炸成金黄捞起备用。
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  y0 o3 ^8 i: v/ L) U1 Z4.最后将新鲜的九层塔叶子炸成翠绿色装饰，将炸鸡块撒上盐和黑胡椒粒即可。
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zhugechen

虽然没有图片，但是喜欢这样有详细做法的帖子，自己可以照葫芦画瓢。多谢了！