牛蒡烩鸡腿

happierabc

材料: 鸡棒腿 3支、牛蒡 30克、红萝卜 1/3条、蒜头 3粒、玉米笋 3支
5 b; f' Y. k# _, x$ I5 S2 O9 m, `
: u, l0 y3 e2 W- r5 V! n调味料: 酱油 2大匙、细砂糖 1小匙、鸡粉 1小匙、香油 1小匙、水 600㏄



做法:

: {6 y4 _6 p/ _( B: L& z1.将鸡棒腿洗净切成大块状，再放入滚水中汆烫过水备用。

2.再将新鲜牛蒡去皮，再切成斜段状，再放入滚水中汆烫过水；红萝卜切片；蒜头拍扁；玉米笋洗净备用。

/ m1 a+ z# X2 p7 \; k6 D3.起一个炒锅加入一大匙沙拉油，加入切好的红萝卜片、蒜片和玉米笋以中火炒一下，再加入鸡肉块和牛蒡段。
: r  X+ c5 }8 `: b- ]
; R4 t2 d7 F- u- Q4 @! L4 v' S7 Y4.再以中火煮约25分钟至牛蒡与鸡肉煮软即可。

0 I( d4 w8 g! H) p* Z; b. y( Y

yihuang369

支持一下