醋溜土豆丝

zhyb

  i! M7 u7 C: o0 S做法：
1.土豆切丝，放入冷水中泡30min，滤干水；
0 y4 X+ B% p3 y2 q6 M* K) c2.葱切段，锅里放两大勺油烧热，放一把花椒炸至表面开始变黑，再把花椒捞出；
* U- n+ z1 z" H; |: E3.放入3-4个干红辣椒，再把滤干水的土豆丝倒进去；
4.翻几下土豆丝， 放点醋，放点盐翻炒，加入葱段、鸡精，拌匀了出锅~

2251301569

那首的菜，很好吃。