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时蔬炒馒头

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发表于 2012-6-25 22:46:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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9 ]' r0 n3 e: ~  ]" w准备过程:, I3 |: H' w' N
第1步 洋葱剥去外面的干皮切大块
+ n, i5 @1 F& ~0 N. p% ~# w) T$ {# `4 F- t
第2步 胡萝卜去皮切小丁0 B( ~6 H, I6 @4 r

  T" D% B3 f0 v' Y: H. C第3步 青椒洗净后去籽切块
2 v( }* d% h- p: Y3 G2 Z# G5 B6 W5 u% [
第4步 隔夜馒头按照自己的喜好切块,我喜欢切大一点的块7 m0 l: o9 f) c
% U4 }. A" h+ y  C$ A
第5步 鸡蛋两枚加一小勺的盐打散2 D4 n0 Q* y$ N) h" ^
2 t& C  F8 e4 v; H- r
第6步 将切好的馒头倒入蛋液里,使每粒馒头都均匀的裹上蛋液0 B/ g3 i7 K: I
6 e0 V  h& a5 J- F7 K7 p9 b

& Q; Q  q6 c# Q% D做法:5 y  w" ~) ~0 J5 o' `: G

/ p6 t6 R! |! K& A( ~( a第7步 平底锅内放少许的花生油
/ b7 T9 I1 U) M* L0 @9 t; u( e5 ^# }2 J9 W1 ?: n  b$ Q+ D/ P
第8步 油热后放裹好蛋液的馒头粒,小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色(其实单单这样煎一下馒头就很好吃了)后盛出
2 n; T/ R6 v; Z% A; r- P! [/ w* ^' f8 X! D6 p0 d( _
第9步 另起锅放少许的花生油,油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒
% n; b+ m) [7 P% S( t9 \0 C  I8 Q: S) b8 T( k8 `# f
第10步 闻到洋葱的香味后放青椒,中火翻炒至青椒断生
  w4 ]5 ^8 y$ f, r) I8 s  X. h8 S1 \9 W" s# F/ P
第11步将配料炒好后下煎好的馒头粒,再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅3 f$ p) U& u, i. ]2 S* o
  b$ B: I. Q# k+ W  h, @1 r

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1

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发表于 2012-6-25 23:35:44 | 显示全部楼层
. s" ?8 s! B' f+ f
    期待精彩的原创贴,尤其是随行随拍。。
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发表于 2012-6-26 00:19:05 | 显示全部楼层
好帖子,好饭,支持!
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发表于 2012-6-26 06:54:08 | 显示全部楼层
非常平常的早点,却有新意出现。
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发表于 2012-6-26 10:49:04 | 显示全部楼层
看到金黄色的馒头,口水就忍不住了
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发表于 2012-7-1 17:42:30 | 显示全部楼层
真不错啊,典型的穷人乐菜肴,哈哈

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发表于 2012-7-3 14:10:34 | 显示全部楼层
步骤很详细
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发表于 2012-7-6 19:32:28 | 显示全部楼层
我靠,都是些美食家啊
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发表于 2012-7-8 02:09:42 | 显示全部楼层
美食家啊美食家啊
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发表于 2012-7-8 17:14:30 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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