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蜜瓜三文鱼

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发表于 2012-7-29 15:03:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

# n# N# E! M, ]9 ?$ q  I  g+ g7 G" X& T8 @( f, L% k
材料:哈密瓜20g、节瓜20g、三文鱼3片、砂糖20g、蛋黄一个、柠檬半颗、橄榄油适量、意大利陈酒 醋适量、盐适量、白胡椒粉适量、虾夷葱少许、荷兰芹叶适量、炼乳适量
  Z; }% h) Y' f3 a( x做法:
% r  e/ K) l& T  1、哈密瓜、节瓜分别去皮,取果肉切成丁状,荷兰芹叶切成末。+ s* l& ~" [8 p" y* m6 x- w
  2、将1放入盆内,挤入柠檬汁、炼乳拌匀。
" R4 m/ ]6 l$ K' M& L  3、将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状,加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀。0 ^' y( q8 M, V8 c; u$ T
  4、取一个模具,将2的材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半,再加入3的材料填满模具,略压紧,取出模具即可。

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评分

1

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发表于 2012-8-7 09:41:50 | 显示全部楼层
抢个沙发,图片看起来很诱人
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发表于 2012-8-9 13:12:53 | 显示全部楼层
材料有点多啊。    要花点心思做。
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发表于 2012-8-14 01:02:27 | 显示全部楼层
希望以后可以试试
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发表于 2012-8-23 14:12:23 | 显示全部楼层
喜欢吃三文鱼
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发表于 2012-8-26 20:04:43 | 显示全部楼层
喜欢三文鱼
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发表于 2013-4-17 23:05:52 | 显示全部楼层
看上去不错,学习了
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发表于 2013-4-20 20:35:39 | 显示全部楼层
这道菜好看不好吃。
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发表于 2013-4-29 17:39:37 | 显示全部楼层
还以为是楼主亲手做的呀。。。
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发表于 2013-4-29 23:04:12 | 显示全部楼层
好吃吗~~~~~~~~~~~~~~`
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