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现在越来越多人关爱自己的身体,纷纷开始通过饮食来保健。但是,在选择饮食保健的过程中,使用方法不当不仅会有反效果,还会危害健康。下面小编分享在日常生活中饮食保健存在的7个误区。 ~' x7 `$ u0 U
误区一:滋补药相伴强身延年
1 J5 n8 e4 i9 `% q$ N* B不少人都通过滋补药来保健,既可防病又可强身延年,因此三天两头的人参、阿胶、鹿茸不断。岂不知“误证人参能杀人,辨证大黄能救命”,中医辩证治疗必须查明阴阳、虚实后才能对症下药。如果盲目进补会引起严重的后果,身体本无虚而服人参可致耳鸣、耳聋、胃胀满、小便不通等症状者已不鲜见。如急性胃肠炎者服人参后邪不得法,胃无以和,肠无以清,反致病情加重,胃溃疡病人还会引起大出血;高血压者可致肝阳上亢头晕目眩加重,严重者可致脑溢血。
+ x. N& }/ \( L" l" _" h' m一直以来,深海鱼油制剂颇受青睐,尽管它有降脂、预防动脉硬化的作用,但是由于它有较强的抗凝血作用,所以对有血性疾病和具有出血倾向的患者应忌用或慎用,对儿童、孕妇和哺乳期妇女亦不适用。7 s, Q, J) ^7 I6 i' T/ a: O X
误区二:一日两餐能减肥
0 |3 T7 M) l; w* l8 \( L有些女性朋友为了身材苗条,每天只吃两顿甚至更少。其实这样减肥效果不明显,相反还会造成营养不良,影响身体健康,正确的方法是均衡饮食,勤锻炼。
+ _+ x$ Z' C# o' f1 p误区三:喝牛奶会使胆固醇增高
! y# o Y3 E+ [, e据调查,中国人的牛奶用量还不及发达国家的13%,许多人之所以不喝牛奶,是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高,而事实并非如此,牛奶中所含的胆固醇并不高,而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生。但不能空腹喝酸奶,因为空腹喝酸奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高,乳酸菌很难存活,会降低酸奶的保健作用。
* ?; F1 Y; q3 t& N) n7 ]误区四:老母鸡补身体最好. @! ]& X% }. w: W3 r: A I0 v9 _
用老母鸡补身体最好,是民间长期流行的说法,然而事实并非如此,多年的老母鸡含有过多的鸡油,其肌肉弹力纤维减少,结缔组织老化,鸡肉粗韧,久煮难烂,不易消化吸收。饲养一年的鸡,肉质鲜嫩可口。7 A" a2 n2 ]' R4 V
误区五:用沸水冲茶
7 F/ n7 X# z+ c8 M6 ~5 D用沸腾的开水冲泡茶叶,会破坏茶叶中的很多营养物质,还会溶出过多的鞣酸和芳香物质,使茶有苦涩味,降低了茶的保健作用。泡茶的水温一般应在80℃左右,冬季可适当高一些。
$ }! `# ?! k# V4 ]9 |1 z误区六:多吃醋有好处
. o" `! b7 I- A! d5 ` I5 }7 [醋不仅能增进食欲,还能保护蔬菜中的维生素c,有利于胃肠对维生素c的吸收,且在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有诸多好处而过量食醋,甚至干脆喝醋。殊不知,醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃黏膜,还会软化骨质,加重骨质疏松,导致骨折。
4 x2 ]2 H" h4 B8 m2 m9 @误区七:吃饱喝足有利健康 |
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