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蒸酿苦瓜祛痘效果强* D4 g$ c7 t. e$ p! n2 Z3 ^) \3 ?
功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。
% h. N* e' [5 x/ \材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),
3 x$ Y; I$ D2 Q2 n& v慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。
. p, ]& x- i8 k1 ~3 `3 s* o调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。
$ \6 V1 V9 c3 C) a( Y. g, J5 r6 M) a做法:
. N( C5 [% I$ c: z" l1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。) m: f R/ \/ j) L
2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。
. J( A4 P+ E1 T' v3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。" z0 n1 N. p2 h
4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。
7 k. O4 m1 ^4 t' N5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。! F8 g6 @5 i$ l8 e# _
用法:直接食用。/ m1 Y# @: n/ l. `- g) x9 m
- N; h" d" t( \, M 苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。
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