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蒸酿苦瓜祛痘效果强2 X4 r' K& y3 C* R3 \ R, Q
功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。
9 K) }# Z( M. s: p材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),% F3 F y1 d' k, l8 V/ e5 s$ |
慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。
9 }1 E3 s* I2 F, ~+ n调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。2 ^1 C6 x: }8 @, K. { H' \: [
做法:/ `* U: Q2 i, J8 c4 Q
1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。
' W" `0 H* q2 [1 d* B5 I G7 C2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。% ^' e9 F3 D" x/ h
3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。
& h. c% P4 F9 J0 m* s3 y% U4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。# J. {+ j3 q! d$ V7 F# C
5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。
( Z4 z4 G" A! w- B2 O用法:直接食用。2 N' d, W# a4 h# W- G
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苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。
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