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蒸酿苦瓜祛痘效果强
3 S) x& l1 w) s' Z功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。9 \5 v. m, A2 O
材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),4 L/ g( ]! n* s* \: e
慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。$ ^+ }9 D+ y5 R& |# S
调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。- H" k3 g7 a+ |; T* V
做法:
c3 Y- p7 S" U1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。( C6 Z& K4 R& n9 F6 I3 E% O2 j! T
2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。
+ c; P) R2 q5 Z" b* t3 G3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。+ p# {, Y$ k; a% W$ R8 w, f
4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。
% C% ^. M0 B1 B" p1 R5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。
- l/ z/ [# N' V5 j/ Y用法:直接食用。
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苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。0 r0 C8 y) C' I# i6 p8 T3 v
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