找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 4077|回复: 11

[美食贴图] 腊肉烩豆腐

[复制链接]
发表于 2013-1-19 00:00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:) ~" i9 t$ B; j% V

7 t9 h, c: o& h腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)& T& A, i# q7 U6 X) U* s- F
+ T2 n2 m5 B  d. H7 l$ g/ j5 F! `$ o2 O
做法:
- j: u0 P* p  }1 S3 G) W$ z8 ~2 K9 ~  G' D, R% q9 p: u* u: b
1)腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金Yellow。青葱洗净切成段。
: N9 v; i* i$ v' W# b' S  h* }  \* X( c( O* {; @+ c) q# u/ ^& g
2)煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可。

2 l8 O& n( ~8 O; D% M* W" Y
" E) d# A' k8 h; W6 W: R; Y4 R4 ~* W; I" ?% L& k- _" Y# E' O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×

评分

1

查看全部评分

发表于 2013-1-19 15:25:58 | 显示全部楼层
不错  肯定好吃 ~
回复

使用道具 举报

发表于 2013-2-22 22:43:50 | 显示全部楼层
那肉块一般都是最后剩下扔掉或者滚入下一道菜
回复

使用道具 举报

发表于 2013-3-3 11:43:03 | 显示全部楼层
一定很好吃啊
回复

使用道具 举报

发表于 2013-3-28 08:03:43 | 显示全部楼层
建议你可以参加一下争鸣举办的中华辩论爱好者网络辩论赛(CDA),无论是参赛,还是当观众,都能学习到很多东西,具体可以加QQ171735378
回复

使用道具 举报

发表于 2013-4-12 15:03:04 | 显示全部楼层
顶起来,支持楼主 顶~~~~~~~~~~~~~~~; T0 `. E+ }! ^# F4 h1 N: J
' w1 @; l% Q- Q
. i- m; F# L% C- j0 a% b2 Z

2 d/ S% `5 a5 h& z. k8 b' {& J! x3 l6 \8 T+ H% D, O: i2 v
; ~) V0 m$ Q& p7 \* a
9 o$ h( [5 N" _! j3 I8 L
. U& o: q: b3 `2 l. G8 u$ {- n

* B0 K# Y0 B" _  g; a" v
; v4 O) j1 t& g, @2 Q! h" N+ ^3 ?5 y0 X% @. t

- W8 }9 D4 |" u# _4 m  d* |
+ e3 _; N$ h8 V2 W- g2 {) D2 a. b5 z, C9 W+ ^$ z* C, E# J( {4 d
5 w6 g* Z) ^( ^& B# K: L% d, h' p
) R" f5 _. `& W
; z1 G" }& ]0 Q$ P
% O* Q. w2 E6 m

  J8 f. L: V8 ?- M4 r
0 u6 P7 {& M0 `3 U7 [+ z# q  c5 Y" }: L. D& b

" y* t2 w( n7 W% }1 _) Y$ k
/ f( q4 h# _4 H1 M* j* |

评分

1

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2013-4-16 00:37:20 | 显示全部楼层
我也来试试看,学点子
回复

使用道具 举报

发表于 2013-5-6 20:56:12 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 2013-6-9 06:20:43 | 显示全部楼层
感觉腊肉炒青蒜最好吃。
回复

使用道具 举报

头像被屏蔽
发表于 2013-6-21 18:08:27 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-8-3 20:11 , Processed in 0.070727 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表