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除湿去痱------龙凤汤

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发表于 2013-6-5 14:40:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蝌蚪书 于 2013-6-5 14:44 编辑 + ~( {" Y7 m* {4 M3 T) X; J# F

2 [: e0 D6 f2 |+ w2 g* F" v            上海的雨季闷得人能长毛,BF是北方人,一到夏天,背上就疙疙瘩瘩,晚上总问我皮肤为什么那么好,我说没办法,我妈在我小时候总是在下雨天抓癞蛤蟆给我吃,许是这些东西的功效吧,于是他就跟我说他也要癞蛤蟆,我的天,我上哪儿给你逮去?!要不给你炖点蛇汤喝喝?当时就把他吓住了,因为他是属耗子的 于是我就开导他,就是因为你是属耗子的,才要为耗子们报仇啊!就这么定了,明天我就去买蛇...9 e9 w( ?2 ~6 h) f: k; O: H
            网购5斤水利蛇(水蛇),到货时,箱子里面咯噔咯噔,我当时就打电话给卖家,说你是不是给我杀好了再邮来的吗?卖家说是啊。于是我小心翼翼把箱子开个小口往里瞅,MD,动来动去的是一个大冰块,吓屎老子了!于是我向离开我几米远的BF招招手,没事啦,都死啦死啦地!他才屁颠儿屁颠儿的过来,等我把那一堆东西倒入水池时,他又吓跑了 真没用!
8 c3 ^/ m# w! {3 z* I: r% ]* d这东西有这么恐怖嘛?
3 r8 C* }% B3 y- b
8 Z( ~9 A- _2 ~* j
好吧,我承认他没有鳝鱼可爱,不过,等我处理完了,也就没那么吓人了
% I# v( d3 F7 K# r7 `
& _& T( G. k2 r! `- s# v接下来,进入正题,去皮蛇段300克斩断,小柴鸡半只,分别焯开水后捞起,配葱姜酒适量,新会陈皮一块(冷水泡软)
( u( j, X& p, `3 M; ?! s. k
+ r& H" N3 ?% ^; g* t, a; M接下来,把这些材料放入汤堡,小火煲3-4小时,加点盐调味,就能喝啦。煲汤的作法写到备料就完成了。
* }' F8 \$ ^' WPS:龙凤汤,顾名思义,蛇代表龙,鸡代表凤,个人感觉,比那个龙虎汤更容易接受一点。其实蛇肉最好吃的做法还是椒盐蛇段,但我的目的是除湿祛痱,所以,清炖是最好的,鸡的作用是调味,没有也可以不加。另外,无毒的水蛇是凉性的,有毒的蛇是热性的,所以请酌情选择

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评分

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发表于 2013-6-5 21:42:24 | 显示全部楼层
( J3 p5 D4 }7 d* P1 M
    补一张煲好的汤的图会更好。
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 楼主| 发表于 2013-6-6 01:17:14 | 显示全部楼层
unoyans 发表于 2013-6-5 21:42 * J* C8 Q2 X7 Z& K
补一张煲好的汤的图会更好。

& _4 }( T! e4 y' T. {! a( s% w2 Z呃,早就喝光了
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发表于 2013-6-7 02:23:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:24 编辑
8 j6 {5 S2 F  ^5 U, y) p# s# y' W/ E2 X7 Z! s
那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不懂呀?龙凤汤其实是:鸡+鲤鱼,鲤鱼要抽筋,大家不要被他误导了,我的神呀
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 楼主| 发表于 2013-6-7 12:24:44 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 02:23
6 m' r4 Y$ n; l: B* |那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不 ...
( A: I- V# y! g1 X3 q
谢谢你的关注,请问你是学中医的吗?
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发表于 2013-6-7 13:18:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:22 编辑 - U" w4 L# b: m. U: S
5 X3 P' ]8 Q" X. m) d* p/ E8 [
常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣中和
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 楼主| 发表于 2013-6-7 13:32:54 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 13:18
  f5 z- C- P: O, U& Z常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣 ...

8 V. E1 n$ d) X8 c- [哦,你说的情况,倒没有发生在我身上,或许个人体质不同吧。另外,蛇在我们这里也称小龙,或许是地域不同,称谓有所区别吧。不过,还是谢谢你的关注。
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发表于 2013-6-9 06:17:45 | 显示全部楼层
看的毛骨耸然
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发表于 2013-6-10 00:06:13 | 显示全部楼层
嗯 改天我也学着做做。炸蛇好吃 炸蛇....  
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发表于 2013-7-12 00:32:11 | 显示全部楼层
从哪买的 网址发来撒 多谢~
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