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除湿去痱------龙凤汤

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发表于 2013-6-5 14:40:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蝌蚪书 于 2013-6-5 14:44 编辑
3 n9 a9 \- w* y' i/ W
/ F: ~$ e5 D# \/ A" u            上海的雨季闷得人能长毛,BF是北方人,一到夏天,背上就疙疙瘩瘩,晚上总问我皮肤为什么那么好,我说没办法,我妈在我小时候总是在下雨天抓癞蛤蟆给我吃,许是这些东西的功效吧,于是他就跟我说他也要癞蛤蟆,我的天,我上哪儿给你逮去?!要不给你炖点蛇汤喝喝?当时就把他吓住了,因为他是属耗子的 于是我就开导他,就是因为你是属耗子的,才要为耗子们报仇啊!就这么定了,明天我就去买蛇...
) i! b$ s5 i  j' J) i! D) N            网购5斤水利蛇(水蛇),到货时,箱子里面咯噔咯噔,我当时就打电话给卖家,说你是不是给我杀好了再邮来的吗?卖家说是啊。于是我小心翼翼把箱子开个小口往里瞅,MD,动来动去的是一个大冰块,吓屎老子了!于是我向离开我几米远的BF招招手,没事啦,都死啦死啦地!他才屁颠儿屁颠儿的过来,等我把那一堆东西倒入水池时,他又吓跑了 真没用!
* [; p' e  w7 G! T7 N这东西有这么恐怖嘛?
% h6 I8 U. ?* C2 `, a2 F& |
8 ~8 t8 ~& v1 ~9 u3 q
好吧,我承认他没有鳝鱼可爱,不过,等我处理完了,也就没那么吓人了& J! }. b& x& d% W
$ B0 y1 C2 |3 O
接下来,进入正题,去皮蛇段300克斩断,小柴鸡半只,分别焯开水后捞起,配葱姜酒适量,新会陈皮一块(冷水泡软)
. m8 I; f8 j7 {! D4 u1 K# u9 I. b& o) ~5 i! T1 i; E
接下来,把这些材料放入汤堡,小火煲3-4小时,加点盐调味,就能喝啦。煲汤的作法写到备料就完成了。
2 f  ]  S$ G) Y, pPS:龙凤汤,顾名思义,蛇代表龙,鸡代表凤,个人感觉,比那个龙虎汤更容易接受一点。其实蛇肉最好吃的做法还是椒盐蛇段,但我的目的是除湿祛痱,所以,清炖是最好的,鸡的作用是调味,没有也可以不加。另外,无毒的水蛇是凉性的,有毒的蛇是热性的,所以请酌情选择

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1

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发表于 2013-6-5 21:42:24 | 显示全部楼层
2 S8 `+ @, j+ K2 {  E2 c
    补一张煲好的汤的图会更好。
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 楼主| 发表于 2013-6-6 01:17:14 | 显示全部楼层
unoyans 发表于 2013-6-5 21:42
& q( c( ^' `+ ~" _补一张煲好的汤的图会更好。
+ M: L/ n# W0 T! L' q" f" O
呃,早就喝光了
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发表于 2013-6-7 02:23:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:24 编辑 ) S* o1 y$ [2 a" Y- b) A
) F6 Y1 P0 i" b( P  r
那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不懂呀?龙凤汤其实是:鸡+鲤鱼,鲤鱼要抽筋,大家不要被他误导了,我的神呀
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 楼主| 发表于 2013-6-7 12:24:44 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 02:23
- J3 w: x8 W0 \6 L$ T! `# r那位大仙告诉你龙凤汤是:鸡+蛇?你这样吃能去除湿祛痱吗?疯掉了!这个是生精补虚的,现在喝会上火的!懂不 ...

- C9 Z8 `. A+ C! t谢谢你的关注,请问你是学中医的吗?
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发表于 2013-6-7 13:18:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 qiuze99 于 2013-6-7 13:22 编辑
' }" |; }) D/ q$ c. e' M, f/ O* t: _# K; S
常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣中和
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 楼主| 发表于 2013-6-7 13:32:54 | 显示全部楼层
qiuze99 发表于 2013-6-7 13:18
9 T8 |; s  d6 y+ b4 a5 b6 C常识。吃蛇整个夏天出汗衬衣会发粘,汗液会有腥味,难清洗。要吃蛇的话,最好起锅前配上新鲜的食用菊花花瓣 ...
; K3 j* J! G4 }$ j0 w
哦,你说的情况,倒没有发生在我身上,或许个人体质不同吧。另外,蛇在我们这里也称小龙,或许是地域不同,称谓有所区别吧。不过,还是谢谢你的关注。
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发表于 2013-6-9 06:17:45 | 显示全部楼层
看的毛骨耸然
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发表于 2013-6-10 00:06:13 | 显示全部楼层
嗯 改天我也学着做做。炸蛇好吃 炸蛇....  
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发表于 2013-7-12 00:32:11 | 显示全部楼层
从哪买的 网址发来撒 多谢~
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