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牙签牛肉: E* P4 ~+ n2 P5 j" c7 ^4 T
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牙签牛肉的做法/ V' h) y$ C, W' E' M* D; V; x
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主料
: ?- n1 M/ p; e* F' w' q2 O牛后腿肉 - B1 f7 p4 _! u3 g" C' O& E: H
辅料% S0 h6 |6 Z% |
( ^- Z1 q* ~; [# [! k调味料 油
! j: @) @7 J$ ]' Z2 a3 Y牙签牛肉的做法步骤
# x" u4 T# G) y' R1 U, r8 B; R+ R0 G1. 将牛后腿肉切条,放入调味料腌制
# Q6 \! r: t1 v* w2. 用牙签将腌制好的牛肉串起% s9 b5 N! ?7 r+ M# c
3. 油锅烧热,放入串好的牛肉,炸熟后捞出& G$ l" [* v6 q* y6 e
4. 热油下调味料爆香,翻炒牛肉,调味后即可出锅. |
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