咳嗽食疗：怎么吃烤橘子

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    中医认为橘皮、橘子里的橘络（一丝一丝白色的纤维）有化痰止咳功效。中医根据咳嗽性质的不同分为燥咳（干咳）、热咳（有黄痰）、冷咳（有白痰）等类型，烤橘子治咳嗽适宜热咳型，如果咳嗽属干咳和冷咳型，不建议吃烤橘子治疗。橘皮扒下后完全风干即为陈皮，可直接食用。橘子烤过后，加速了橘皮的脱水干燥，相当于陈皮的做法。

( z& Q0 c) r& F; l; N    橘络很难和果肉分离单独拿来食用，烤过后的橘子整颗吃下，附着在果肉上的橘络也被食用，所以能治久咳。烤橘子除了治咳嗽外，还可改善声音沙哑、喉咙不适、身体畏寒等症状。

    但要注意的是，烤橘子的外皮如果烤焦变黑，只吃果肉就好，不建议食用外皮。
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5 n" N" v: n, k4 |0 Q4 z    烤橘子的做法
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) L( {% U7 \/ k3 Q. E) w1 N) ?    烤橘子材料：2个橘子、适量盐（约半匙）
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, P: i) V/ h, r" I; S' t    烤橘子的做法
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& |; w  T( l2 v/ T    1、用清水冲洗干净橘子的外皮。
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1 t% {/ g) e- `  M/ Y    2、在橘子的上方挖一个小洞（注意不要挖穿整个橘子）。

    3、用筷子把盐从洞口塞到橘子里，并稍微摇一摇，让盐均匀分布。
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) w+ `6 j/ I- ^8 z, `( _5 J5 g    4、再把橘子放进烤箱烤约10-15分钟。天津津门中医院妇科tj.jiuquan.cc/fk/

' w$ x( e- I5 j2 {1 |7 z" E    5、取出橘子，去除焦黑的外皮，趁热食用果肉即可。
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6 L. c" n9 y  c( `! g7 N6 |. R1 M5 B; b/ I    热热的橘子口感咸咸、酸酸的，感觉像吃蜜饯。