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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑 ) S" g9 D- g7 O' s, G

% B4 D1 w; y  R7 f+ I0 C; \% E5 x) @  g1.将鸡翅洗好待用;
1 D' R- M: {- B: @8 |) ^2.将锅内放入水,并开火将水烧开;
9 S: ~& _- i$ V. l6 J3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;
. h# p: g7 A9 n9 s2 o4.将锅内的水倒掉,洗干净;. S1 A$ D. r! l( a8 J" N
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;0 _$ c+ B- X+ ]# t: A
6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
% j' q7 f4 R8 E/ I+ u' y, s6 D) V[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]8 j& u/ c4 X5 C7 L5 C5 F) _
另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx 2 }6 a# D2 L# ^9 S5 h
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
9 ~, N- d. N' b- E0 C6 l$ Z那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!0 P' x( r& Q9 t% X  f* w

/ [9 o9 A3 X3 W1 n另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx
8 j3 v6 A2 V5 Z(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)# D* n0 b2 D6 B: B8 x
那的加入多少酱油啊+ [/ l1 L0 Q# ^  Z
晋丹 发表于 2008-12-19 04:36
% v8 m; O1 \$ V1 d  ^7 n
/ D7 y/ a/ Z: w$ c; f
" D/ M0 Q+ G! s& y4 E" e6 L: h
同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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