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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
. ]* R3 k$ ]5 e& O1 U6 D; I
" f3 g# M* V# C, ?6 k: _( j1.将鸡翅洗好待用;# f# A& Z" D2 v4 l( t
2.将锅内放入水,并开火将水烧开;
2 c* G( }/ b( _3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;( X% B+ M$ t. w3 K
4.将锅内的水倒掉,洗干净;
7 I% c) g, q" r' _; o2 }. A5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;
) ?# J% J0 S' `1 r6 L4 B; x5 O7 T6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
9 k  X# h7 P8 ?) j) J2 s/ {[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]
' d* i5 u7 z, k1 i5 b% p3 M: a3 p另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx # W- X1 r; R) f4 ]3 k0 A; _
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
" h' v; r. f6 s0 ]' I( R! j那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!  S+ j; ?2 a- w4 G/ C4 O9 {

" V  u; q" G3 v8 i3 S! N另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx 3 K" l9 t7 g0 e, t0 u$ ~- x9 e) s
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个). n! X* e, ?/ y/ o' E" P# j0 P
那的加入多少酱油啊
/ ]0 ]) D0 |; ]: ?  z$ P+ \晋丹 发表于 2008-12-19 04:36
/ A" e& E* ?2 `, S; c
) L5 y5 ^6 q  x- [" M* C
/ l: T3 T0 D" S$ e
同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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