找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1531|回复: 14

什锦凉拌菜

  [复制链接]
发表于 2009-4-16 15:37:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是偶家绝密的一道凉拌菜哈,主角就是心里美萝卜和豆腐丝,因为这两样是灵魂,没这两样无论是卖相及口感都会逊色很多, p1 d& n/ ?! t( y% k& V

3 O1 ^# A3 X+ h偶家一般是已这两样为原材料,再添加些青椒、豆芽、粉丝、黄瓜等,看家里有啥可拌的放进去即可,但尽量不要选择味道重的配菜,如葱丝,蒜泥等。
+ v& L9 R% T% @' [" t
+ v+ [3 b% o! H7 o& ~4 H调料更加简单只需要盐、糖(少少滴)、醋(最好是白米醋)根据个人口味调配即可,这道菜最大的优点就是在同一道菜中能吃到各种蔬菜最原始的味道,并且口感及营养都很全面。
发表于 2009-4-18 12:08:04 | 显示全部楼层
呵呵,应该是会很爽口的.
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-18 20:52:31 | 显示全部楼层
看着颜色不错,好看的
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-18 22:06:01 | 显示全部楼层
大家都是厨房里的高手嘛,呵呵,
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-19 10:56:16 | 显示全部楼层
在学做菜,这个看上去不错,呵呵
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-19 17:12:35 | 显示全部楼层
夏天超级喜欢这一类的凉拌菜$ j/ K  W2 L- g; ]
爽口+ j! b8 p( v2 {' y4 Q; e
好吃: e1 x* E3 s5 [3 }
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-19 20:46:24 | 显示全部楼层
请问豆腐丝要不要过一下水?
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-25 21:31:38 | 显示全部楼层
做法跟过程都没说出来。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-26 00:53:46 | 显示全部楼层
我做凉菜总是很难吃,菜谱都是一样的,是不是手法的问题啊
回复

使用道具 举报

发表于 2009-4-26 00:54:39 | 显示全部楼层
我做凉菜总是很难吃,菜谱都是一样的,是不是手法的问题啊
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-25 13:25 , Processed in 0.067592 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表