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本帖最后由 unoyans 于 2011-1-22 19:42 编辑 # e: q7 N$ k9 }+ W& Q4 p1 A8 p/ T2 R
- A! J8 L0 F+ }$ w7 x/ h- F) [ 今天和一朋友约在西三环北洼路的海底捞吃火锅,朋友请客哈。! @* j4 ?( K! W& ~
+ z1 s* D+ i. y; [, w; l1 f 虽然是传统的四川火锅,但店面是现代感的装修,内部空间相当大,即使客人很多也没觉得空间不好或是太嘈杂。
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3 y2 B" [7 F$ Z- b; w( P 来之前朋友说他们服务特别好我还不信,可结果真的不假,从服务员到清扫地面的大婶都让你感觉那不是装出来的热情。
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6 n4 E- x2 z/ H- [. G' k ?: @ 不多说了上图。
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我们要的是鸳鸯锅底
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免费供应的水果和小食
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o* Z" ]4 Z8 x8 @& D/ ? 清汤锅里的浓汤可以在餐前喝 8 q$ v$ _# H! v" \4 |6 r! r
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, z: |, G( w$ N 油碟是自助,店家提供了十来种调味包括香油、辣椒油、豆瓣酱、海鲜酱、沙茶酱、XO酱、腐乳、麻酱、韭菜花、香菜、葱花、蒜蓉、芝麻等很丰富,食客根据自己口味调制油碟。
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- U, a/ k6 f- K% }2 q1 Q, s; W 我自己调的香油碟,里面加了蒜蓉、香菜、芝麻、少许蚝油、味精和盐。这个基本是按四川火锅传统油碟来的,但我多加了香菜芝麻和蚝油,很哈皮嘿嘿。。。( e0 M4 w/ n% m& ]* `! o( D
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这个是我用海鲜酱和XO酱乱调的一个油碟,但味道很不错有点甜拍得太红了哈。" a" s' Y2 K. r. Y
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7 j2 n7 h$ Y7 i n 这是自助的调料台, D/ X3 ]* o, t
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鲜毛肚,吃火锅必点,我的最爱。
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8 i6 G" a& a. ^4 R. F 鲜鸭肠。. W5 q: D4 k4 Q' o% F3 \
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7 |) E2 d- O% r 鲜黄喉。6 A- G' `/ }% L% |% f% n
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; I& i9 W8 U! ^) l' N0 S9 ~: ]0 G 鲜笋。: {* _4 e, L5 _1 w1 F
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肥牛,我拍虚了。
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苕粉(红薯粉)$ | k( x+ G, ~ X7 j
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鸭血
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: N/ v8 e W- c7 `1 E* V8 g 豆苗,唉又虚了。) I6 Q% s7 X G8 ]& N
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