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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。
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+ z5 |9 c8 d; f$ q3 ^& i- W 四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。; ?8 t5 \& r, Z: A
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! @0 i% Z. ^* Q2 m) c; U 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。4 r% _# ~5 p% b, n# I+ G/ [
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金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。
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云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。; _* y: {9 r6 B+ }% n/ s7 V @
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# B) Y8 Y- g' Q/ r$ u) B 上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。/ N% b2 @" n1 D; t2 N2 }
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。+ K, t1 v$ V% D2 i4 q% k9 d
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台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。5 Y% r+ }+ g* O9 ?0 @2 v ^
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8 y. a/ _# @ G. Z. s 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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/ q G+ L7 b; }, v8 R8 n( M 延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。
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+ ]1 [" B7 @3 x( d/ Z 兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。
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: _) B1 d5 Y$ l& D7 A5 t+ a" j 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。
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福建葱油拌面
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山西刀削面
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