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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑 : i: z" |% q1 J
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。 4 `2 V d/ m+ S. d1 c8 h7 a
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。
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9 k9 s: E# x/ u 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。 s3 Q9 k2 S- R5 @- J% r. V" M5 p
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: E+ s7 K& [8 T' I& g 金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。5 F4 Q1 D, s4 G5 {3 B% M
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$ k i+ H- w5 H6 M; Y 云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。+ w; `( v$ c8 Y2 H* K
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上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。
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! W3 B2 s' q/ j* p" | 湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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) W; p* {1 N, k2 i( g7 R1 R% Q 老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。: C. l% ?- Y- D5 J/ C
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* Q/ G8 V8 t& m% ?, s$ A1 r 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。- C6 Z; z9 `/ n; |9 F, `4 t
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- N* A4 K: w5 J x# D* |6 }# J 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。
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兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。
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, b$ U; a+ C$ C3 }4 R 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。
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福建葱油拌面
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山西刀削面
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