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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。+ _; \7 _7 F: O' j. H, z# }
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。
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9 ^& w6 I0 `, R; o 四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。
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- n7 p& ]$ d( i& _( L0 Y T 四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。* q7 f# M5 R" t7 Q7 P
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金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。
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$ Z! ^: B2 F1 I* e 云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。- d8 D B y) e; z0 m
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上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。2 M2 O6 f$ e2 q
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。3 d8 z3 H8 W% e4 a( f! \
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! f* l. ~! K$ x' K% ` 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。
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武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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9 h; s$ k, m2 o9 |4 C# @ 延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。4 b/ A! E8 |8 }4 V
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, C6 R2 f, c7 D2 X 兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。7 a3 U; E/ u# g6 O C1 k
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: d4 c6 e% T @8 C: V/ v* k6 W 河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。
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' C a- a! R$ a( c" A4 U# U 福建葱油拌面& P/ |5 g5 c! d5 \. R5 b; d: K! z
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: t' W$ M- W2 B$ z 山西刀削面
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