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发表于 2012-11-24 13:48:20
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“神谷空大人不在么?”安逸似乎对这里很熟。
( H. s( r* |7 u* T! g! J“父亲大人近年来这个时候,都喜欢去北海道那边。他喜欢那边的大雪和酒。”
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5 c6 E; z8 L9 x/ X$ o9 k木质糊着纸的隔扇门在他们踏上走廊时就已经打开了。安逸帮青宁把鞋子摆好,铺着榻榻米的地面不是太冷。房间里已经有一只小泥炉里面满是红红的炭火。
" E- K# Q P# Y, D1 O2 F门口的侍女等青宁他们进入房间后,就把房门拉上。6 ~$ Y9 u) P5 A1 G% L9 E
房间还是有玻璃窗的,从这里看出来,可以看见一个池塘。
% e7 Y) |2 \# [! Y+ f4 i5 g神谷镜拎起一把冒着水蒸汽的铁壶,往急须里倒水,然后提起急须给安逸和青宁倒茶。两只九谷烧的汤吞,捧在掌心里刚刚好。看着神谷镜优雅的倒茶样子,“先喝点热茶吧。”$ q# } R) h0 f/ C
“安逸,你这次来是为了藤原家的委托么?”
1 l. S2 i/ C5 i% z+ l6 d- [7 d“嗯,因为是老太太接的委托。”
2 g4 C& v1 K! ~6 `3 F2 N; G“父亲大人不准我接藤原家的委托,若叶家的若叶凉据说去欧洲了。”! W3 [ z9 H& ?7 X5 f1 A" ]6 G$ x
“神谷大人还是对藤原家耿耿于怀啊。”安逸也听说过这事。
6 I- H( r: Y/ o/ y6 k“安逸,你若是不急的话,这两天我先带你和青宁去转转。难得青宁学长陪你一起来。”
. y& b9 p& a7 r6 f) @& ? p“我也是这么打算的。”* f% k, r, N$ k
; k+ t& {, o/ p5 y, H+ G热热的茶水喝下去,觉得身子就开始暖和起来,小桌上还摆着红色的梅子,用牙签挑着吃了几个,青宁觉得自己开始饿了。飞机上提供的小餐点的量实在是少了一点。
" t; M# @1 R; g' ?“学长,你不用和我们一样跪坐的,一会儿腿会麻的。”
5 X# o- i/ z4 \. g% {: |. m, s( ~青宁想,不用一会儿,我这会儿已经麻了。安逸帮青宁揉着,“我刚来神谷家学习的时候,跪坐了两个小时……”7 b2 S9 N6 A. o
“那总比你去高野山的时候,在金刚峰寺端坐好。”神谷镜笑着,看安逸给青宁揉着酸麻的腿,难得安逸有这么细心的时候。
. \ O$ ~. h; }' D$ N5 w7 l6 i! R“那就过两天再去藤原家好了。我们先吃晚餐吧。”; g+ ]% }- g0 x/ a' M* a1 B: p
: M. n; {3 x1 s! Y3 L0 K0 P神谷镜拍了一下手,门拉开了。6 R! W" G7 M3 T) E
几名弟子端着盘子之类的进入房间,一一摆好,又退出去。# E" ~/ M: G, j8 i6 W* m
青宁想,真奢华的盘子,漂亮的陶器上摆着手工饭团、鱼片、山葵末、酱烧大根、烤好的肉块。连酱油碟都是漂亮的陶器。# V a" M+ i' F
味噌汤则是一人一碗。
3 a- L* Z0 U4 o“仓促之间,来不及准备太多。菜色简陋,还请多多谅解。”神谷镜把清酒倒进砂锅里,里面煮着一些东西。清酒一倒下去,立刻飘出一股浓浓的香味。5 L& Z0 T, Y5 @* q1 G
这还叫菜色简陋,青宁想,他们的菜色是不简陋,就是量小了一点而已。
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% k& s/ A$ O$ M8 Z坐在暖暖的炭炉边上吃火锅的感觉。
$ |% j5 K9 A5 ^8 \/ {饭团在捏的时候,已经加了一点点细细的海盐,所以即使没有配菜,也可以吃的下。" J% \- n) M' {$ _. O
“是用新澙的新米做的么?”% h N' C2 o( V+ r
神谷镜点点头,“父亲大人喜欢新米,每年都和那里的供应商联系好,直接送过来的。”# ~7 O4 k% L, Q/ C4 G5 W
青宁本想,这筷子这么尖,用起来一定不舒服。结果发现用起来很舒服,而且重量也很好,不滑,估计是用名贵的木头做的吧。
; M' E- d( g, f1 ^8 G" Z. h" A砂锅里煮的东西,青宁挟了一个出来,原来是用昆布包着什么东西,咬了一口,猪肉的甘甜,还夹着萝卜干的味道。% t2 D3 L( O, z
“这菜式很有意思吧。是奥丹寺的僧人从香港美食家那里学来的。”神谷镜介绍。
/ d ~- O0 @. a3 `6 j }: m' I1 `安逸挟起一片鱼片,用筷子尖挑了一点山葵末,小心的蘸过酱油,放到青宁面前的小碟中,“学长,试试这个吧。”
' q& I* y9 ]' ?, u2 j2 n青宁脸立刻就红了。但是不得不承认,换成自己弄的话,估计弄不出这么好。4 U( H4 i/ d. c( C4 W2 D
一尾尾的虾裹着薄薄的芡粉,炸成的天妇罗,都可以看到红色的虾肉。0 V V7 a& o0 [! K6 g d( O
“一般生鱼片不都是用三文鱼么?”青宁问安逸。2 C: h+ U3 t* S t! V+ \
“三文鱼片?那个如果拿来待客,那才叫没诚意呢。”安逸解释,三文鱼只是在二战后,日本经济还没有发达之前,发明了拖网捕鱼,三文鱼因为便宜,所以经常用腌制的三文鱼块放在便当里配饭吃的。在高级的寿司店里,基本上见不到。
5 [; b8 [) I4 _% a& c. d) N/ T“我若是拿着三文鱼片招待安逸的话,只怕得从清水寺的舞台上跳下去才能谢罪了。”神谷镜说,“青宁,你试试这个天妇罗。你们来的时节不好呢,若换成夏天来,还可以吃到鲇。特别是鸭川河的鲇,这些年又开始比以前好吃了。”
5 c' B5 D6 Y P* k9 V' z! V虽然说经过油炸,可是虾肉却没有熟,但是味道细细咀嚼之后,有一股淡淡的甜味。
& {# f6 y4 p9 T1 M“安逸,你对京都也算比较熟悉了,明天的行程你自己安排?我这两天没有委托,随时都可以奉陪的。”+ z( d" ?5 C3 S, |. S
“先去清水寺吧,如果下雪就去金阁寺,然后去奥丹寺那里吃豆腐。”
2 }" Q9 c1 N% i2 z1 `“安排您和青宁一个房间,您应该不会介意吧?我去吩咐他们烧水。”" O& f* }' N3 [( W8 W
3 E) D/ H6 W+ t/ Y. C. \神谷镜走出去之后,青宁小声的问安逸,“烧水作什么?”/ \( x$ ?4 O& P7 y/ b2 D# y& B
“神谷家用的是老式的木头浴池啦,不烧水怎么洗澡?”安逸故意轻声的在青宁耳边回答,看着青宁的耳朵都红了,安逸笑的像狐狸一样。* M, p4 H% h; s+ ?
几上的东西已经撤下去了,只是在小泥炉里加了些木炭。
" y5 O6 \/ q* e外面的雪片已经开始大了起来,屋檐下挂着的风铃被北风一吹,发出清脆的声音,玻璃做的风铃上绘着漂亮的樱花图案。
" C) i8 [# i+ ]# D2 O“神谷家用的陶器都好漂亮啊!”青宁感叹着。: X/ C; l" U! M$ ~, Q
“嗯,因为他们讲究嘛。可惜这次时间不够,下次我们暑假的时候再来吧。去山阴那边有提供自己做陶器的地方,备前烧也很漂亮。其余的学长你若是喜欢,明天去清水寺也可以买清水烧带回去。夏天来的时候,可以吃到鲇。”
3 G8 Q6 G. O: b3 y* x“鲇鱼么?”
% X9 ^. ?. t% M* K8 h4 L9 w, f“应该叫香鱼吧,夏天吃很好吃,秋天的时候就老的不好吃了。”1 S5 K: t' y, r% G3 f6 N
“其实我也很喜欢他家用的筷子,”青宁觉得那个真的很好用。
' |! X, B, ]7 X4 B“那个是用樱花木做的,再用蜂蜡保养过。学长你要是喜欢,和神谷镜说一下就可以了。”% {! S$ T/ O% b0 ?5 l' z% o
“你好像对神谷家很了解的样子。”& _: Q& V( d, z+ q6 j3 U+ I, T
“我五岁的时候来神谷家住了一年之后,又去若叶家住了一年。高野山只去住了2个月,幸好只住了两个月,住山上很没劲的啊。天天吃素斋。”
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“打扰了,”一名弟子拉开门,“水已经烧好了。”0 }2 l; j, y* {. h; H* e/ [2 p
穿过长长的走廊,外面雪已经下大了,静静的落在庭院里。空气中若有若无的漂浮着一种淡淡的香味。
3 A% ? c+ B& [1 t* x& k9 ^9 p“是腊梅呢。”安逸解释。
; l& S' R) D' i. G# Q& r% K2 d, V走到尽头的时候,神谷的弟子帮他们拉开门,暖暖的水气从里面出来。
% ]) i" Y. d- A3 }6 r安逸把青宁拉进房间,又拉上门。房间里是一个大大的木头的池子,一池清水。$ L& g6 u! ]5 t& E" O
“不是淋浴的么?”青宁脸红的厉害,感觉发烫。
4 I! J/ r, x0 q“这种老房子哪来的淋浴啊,神谷家很讲究的。”安逸解释,开始脱衣服。- _5 R1 ^& v) {* j- i: k8 h q
青宁不知道该往哪里看。“那你先洗完,我再洗好了。”
& a, G5 k/ M# H$ z# W/ r" M2 E“一起嘛,一会儿水凉了。而且他家都是劈柴烧水的,你总不忍心让神谷家的弟子这么冷的雪天,再去劈柴吧。”
9 K" }+ G& r" W8 z I( ~8 \青宁用块浴巾挡着进入浴池,水暖暖的。泡着果然比淋浴舒服啊,仿佛疲劳从身体透过毛孔都出来了一样。5 S3 r' q4 _. C! Y0 ]
“学长,我帮你擦背。”
' a2 _$ G% D& G9 o& e青宁转过身,安逸轻轻的帮青宁擦背。趴在木头的池边上,想到外面还是飞雪漫天的季节,果然是一种特别的享受。
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