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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。
0 n, e- z) _6 z# N% m! x 柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
2 G9 t' J. P% W; Z& M$ m2 | “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。
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天气好时从66层向下看,视野非常好。. q9 U& l& ?/ y; o& p1 Y/ H
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。4 y4 z1 ?6 G/ V+ v, M& z6 e
脏不脏,您说了算。
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( E: ?% y4 s/ x% O4 w. H: V) W 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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! I$ c- H6 m8 |! i0 y% w7 i& @" D 餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。 W5 }/ ?3 P5 P8 b3 d3 `' p- g4 R2 v
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. Y" X+ G4 G2 W" E 桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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4 {0 {* H6 x8 K3 P5 [ 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。* ~( g% P; S8 g$ I
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$ O) a7 b. v+ |$ g; a* `8 M “北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。* Q z+ [, f9 r, J
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金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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拌过之后的TATA。) ] q6 a; I7 s5 r& h( _; f
尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
) b- h$ N2 g9 v. h0 p 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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0 Y/ | Z. F/ v B+ V; W' u 猜猜这个是什么?
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拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。" Y) c( e. ?/ H5 C- l3 l
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。2 @1 K$ B6 O& k# X0 U
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西班牙野猪肉。
6 E d/ u' l3 G# k 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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龙虾烩墨鱼汁意面。
: t* p8 C" ?: }' k 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。
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* X5 [6 m( n6 i$ ^ 木瓜椰汁雪蛤。4 \- F i: b/ \5 |
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。; Y) m5 V8 K, L$ U
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" V: A0 @4 C% X' g 木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。2 o0 c' u, r1 n" F# \
很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。. R* ]; R" J/ j
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