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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑 ) e2 Z% U5 {$ P" j$ D
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今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。0 ?4 ~, r. t3 ?. b1 i
柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
% @ [7 F0 h$ V “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。# p s1 T3 M# Q7 A, L0 K- F
0 N. M' }- F4 S% I$ J 天气好时从66层向下看,视野非常好。2 M. i, A W5 ], h7 @3 J
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。
# w7 G. W3 D0 I0 }$ ] 脏不脏,您说了算。$ I7 B$ T8 @- Y% \. F
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我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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2 b% `1 d2 R( g) w6 _/ c. n 餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。8 |1 u, Q2 z# {
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。
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; a9 m( d" g3 H% Z “北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。
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! t2 `: Q4 K f, G: S1 a J; m 金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。8 h+ Q" y5 S! s
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拌过之后的TATA。$ Z; k% \+ N# O& Z* g- P8 K1 y
尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。) m, i1 z9 \, w/ {
我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。; t, q2 w% a6 ~6 F
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/ a. M5 f R+ g: ~! N5 u 猜猜这个是什么?
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拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。9 p& n( M3 {0 F0 U& F( P
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。
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西班牙野猪肉。
# f8 y. ` i* n 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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N1 [& t2 b+ F/ r' _- K 龙虾烩墨鱼汁意面。& G# b! O0 a1 ]9 ~4 s$ X" t, d6 b s
龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。, A5 M5 w% q+ v3 I6 J1 g
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木瓜椰汁雪蛤。4 O8 C0 \4 D. W( M) K
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。- R# @. x- j/ c+ q1 \$ i- P3 }
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。2 Y9 Y, B6 [0 R- X
很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
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