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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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! t0 ]$ X, H: c2 X; ^3 O) v 今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。
0 T6 K# m7 A' o* a% k 柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。6 ^' _6 h6 v! b9 z
“北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。2 P( M! b# Y- ^3 p6 W$ k% B
$ ]# R3 L2 V& k 天气好时从66层向下看,视野非常好。/ U5 S2 F; ~/ _% W H/ K" [
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。
) L0 H, g- a( _8 z$ s7 I6 S 脏不脏,您说了算。; ]0 C% b9 h9 y' _
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3 u: P: T( ^7 u: J- d3 i5 i 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。- E' D; \9 c5 U& @6 r) a
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5 t! I" O% g. i* d* I* D0 o9 ~) [ 桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。
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8 k5 s( V3 O/ q. S# S) { 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。
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“北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。: r- C2 ]9 Q& T3 C( u9 z3 @# `4 P8 y
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0 r! B9 U6 ^; @! f! O6 r 金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。4 R0 G; `2 s# q& b0 }, N
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% ~! v: O- ?+ U$ s 拌过之后的TATA。6 } O* u. N0 [; x3 z( m+ T V
尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
2 [$ w4 N# t: H M/ b8 i 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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$ U, d6 J5 N3 ?( V8 G- \ 猜猜这个是什么?' T; G- I& \% Y Q- S x
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7 _2 |# h+ w6 P+ d$ C. u 拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。0 |8 U/ S* c7 n- _ \; A! ?
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。0 t* p- F" ?; g
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2 z& W5 Y" q- S 西班牙野猪肉。
7 U% A/ t1 I! }. C7 x 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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龙虾烩墨鱼汁意面。
: C9 b0 J. K5 t" H 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。
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, C4 {/ x" j, I) t 木瓜椰汁雪蛤。7 |+ I" h4 r1 m. \8 k4 U2 z; a
椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。/ }$ \0 q3 h, F+ U2 [
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。2 K; @* l ^/ T
很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。& a& w1 J E' y& L0 J5 n* c
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