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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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0 B8 i0 r6 o6 p$ I9 c5 z$ q1 D7 \; r 今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。* p7 W# b2 v) d( m8 J# }/ B0 L* m
柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
1 ^9 G, V2 X/ G, G( J* T N! c “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。
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1 P, @ l: F' V# h3 J1 @ 天气好时从66层向下看,视野非常好。 p0 q$ x8 o7 J6 d7 F
今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。5 L% Y! r- c; v0 k
脏不脏,您说了算。
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我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。+ ~: e4 { @! V" r* q9 c
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。3 E9 G" C: b1 a) ~2 r( S3 l. w7 a
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餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。5 Q. n6 A' M: J6 Y9 ~
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“北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。
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# ^2 M8 F+ h7 Z/ |* s 金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。- G6 [2 G3 M: W
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' `4 o3 s A0 F4 q 拌过之后的TATA。! m$ y; |/ B" X2 F- U- v8 `
尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
' S4 [& V4 f+ P& u* W/ ]. ? 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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- E4 H8 U/ P& q I1 V 猜猜这个是什么?1 M6 F# J" x6 G5 l
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7 [: X$ u! B4 F8 O 拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。) e+ i2 J: y* U/ U* L$ P
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。/ v2 W% W4 ?* Y8 F* H: M" U q
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西班牙野猪肉。
0 O H0 q5 W! M# Y) }' s 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。
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龙虾烩墨鱼汁意面。
9 @7 ~# W: m4 [1 ^. W1 k( z 龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。- o: c( S2 p/ O# t/ M" S
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& X# ~) D4 u; I4 _' ~( ` 木瓜椰汁雪蛤。
& l4 q9 a4 \3 Y& z+ z" [- M( y6 l 椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。% o. |9 n4 [/ D! r
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* @: U8 X! D8 x& z. J& { 木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。; }3 h8 ]: D, r* g1 i* F! ]
很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
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