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楼主: 小影子

可以做给父母吃的传统点心------桃酥

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发表于 2013-2-22 22:36:41 | 显示全部楼层
这个太油了吧,糖也多
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 楼主| 发表于 2013-2-25 00:25:57 | 显示全部楼层
danny10 发表于 2013-2-22 22:36
! i+ y4 y. a8 w8 H# ?% N这个太油了吧,糖也多

5 B9 W  m  P$ Y$ V* i4 h这个在众多传统点心中算是糖比较低的,如果你了解一下普通点心制作,你会知道,即使是最简单不过的小曲奇或者牛奶饼干,糖分也远远超过桃酥。油的话,中式传统点心几乎都是这样。像传统的酥皮式点心比如老婆饼、枣泥酥,含油量比这儿更高。
" B% o$ X. o2 F( n点心就是这样,低油就不具备松脆的口感了。因为点心都是吃很少几块,不像干粮需要填肚子充饥,所以问题不大。
3 Y$ V- b+ q" w- y0 n- M$ `的那是如果家中父母的饮食需要控制油糖,那这个就不适合了。
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发表于 2013-2-25 16:50:27 | 显示全部楼层
回家试试看多谢楼主
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发表于 2013-3-7 06:10:35 | 显示全部楼层
想吃哦呵呵
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发表于 2013-3-7 20:36:45 | 显示全部楼层
真是个孝顺的好孩子
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发表于 2013-3-12 05:11:11 | 显示全部楼层
核桃碎... 我一开始还以为要掺进去桃酥的碎屑 =。=
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发表于 2013-3-16 12:15:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2013-3-18 16:48:06 | 显示全部楼层
这核桃酥卖相挺令人垂涎三尺,相信一定好吃
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发表于 2013-3-24 17:32:06 | 显示全部楼层
还真不错,看着就想吃了,呵呵
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发表于 2013-3-29 18:04:04 | 显示全部楼层
卖相虽然不好,但是相信味道一定不差,烘焙高手啊
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