青椒雪花鱼

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看着真想马上去外婆家

vacancy1888

口水已流一地

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好想吃

45604560

看完以后我感觉重点是服务小哥不是这道菜

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很不错，唯一油多了些。

315106

45604560 发表于 2015-10-26 21:48
! m$ t& `) E( Q) D6 b  ^关键是我没见过这种鱼长啥样，还有我还以为外婆家是你外婆家呢，原来看完了才知道是个菜馆

' d' Q, _1 D, r9 V巴沙鱼，市场上都是切成鱼柳或鱼块销售的，没有整条卖的，所以不必知道它长啥样......现在国内市场上或餐厅里的“龙利鱼柳”，其实都是巴沙鱼冒充的

45604560

315106 发表于 2018-4-30 19:25
) E+ Y1 h3 H- D6 R- j7 X% ~巴沙鱼，市场上都是切成鱼柳或鱼块销售的，没有整条卖的，所以不必知道它长啥样......现在国内市场上或餐 ...

+ i2 Z9 R: E: P  }现在超市里卖的有巴沙鱼块，也有龙利鱼块，但价格差不少的。我后来又问过家人，才知道差很多，恩恩，他们跟我说的和你说的一样。我还看到了龙利鱼的照片，但是没见着巴沙鱼的照片。因为我问的是龙利鱼。对了，超市里卖的大鳕鱼块应该也不错吧，那是真的鳕鱼吧？

315106

45604560 发表于 2018-4-30 19:31
" U+ }  p& ?( x现在超市里卖的有巴沙鱼块，也有龙利鱼块，但价格差不少的。我后来又问过家人，才知道差很多，恩恩，他们 ...

8 u$ w+ C# _6 u1 U' @# S" d鳕鱼品种非常多，具体我也了解不是太清楚。反正那种一斤十几块的是假的，其实是油鱼，吃了会拉肚子的。外观看起来也与真的鳕鱼不同，鱼肉表面上有红色黄色的血丝状纹路。那些大几十块一斤，也是属于鳕鱼类的但不是“真鳕”，真鳕好像要两三百一斤。

45604560

315106 发表于 2018-4-30 20:27
鳕鱼品种非常多，具体我也了解不是太清楚。反正那种一斤十几块的是假的，其实是油鱼，吃了会拉肚子的。外 ...

  W/ T/ v! M& `- b% N) q7 f5 C9 Z4 @哦，那我们去超市买的那种便宜的海鱼不是鳕鱼啊，不过吃起来也很好吃的。是说会拉肚子吗？不过我们吃的不多，没有什么感觉的。那个非常的小的。超市那种大块的鳕鱼块好贵的，难道也不是真的啊。不过我们没买过，太贵了啊。不过我们买过的那种不管是什么鱼，其实就一根主刺，非常容易挑刺的，不容易被卡到。我一点也不懂的。不过感觉好吃就行了。

315106

45604560 发表于 2018-5-1 07:19
, ~% [0 f: c& }8 x+ Z4 O5 I" [  o哦，那我们去超市买的那种便宜的海鱼不是鳕鱼啊，不过吃起来也很好吃的。是说会拉肚子吗？不过我们吃的不 ...

3 h$ v! @- t1 D7 R' j你说的这种便宜的海鱼是什么样的？我说那种便宜的“油鱼”也是切成块状的，只不过比真正的鳕鱼略小块一点，上面有血丝。还有一种叫明太鱼的小型海鱼，其实也是鳕鱼的一个种类，中国北方沿海有出产的。所以价格便宜大概也是十几块一斤吧，因为小所以都是整条卖的。我不知道你说的是不是那种？明太鱼也蛮好吃的，又便宜。吃了也不会拉肚子，呵呵