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satan0720 发表于 2013-12-19 23:36 " C- x4 @1 ?7 t& \4 }: C R6 {肉片切好后,用刀背拍打肉片,那肉就会松开,吃时就不会如嚼木材了
蝌蚪书 发表于 2013-12-22 12:54 + \! U+ s* W; B, {0 C7 [4 i* ?里脊虽然瘦,但很嫩,掌握好火候,就不会柴。
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