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楼主: 蝌蚪书

日式炸猪排

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发表于 2012-8-22 19:57:17 | 显示全部楼层
看着很诱人
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发表于 2012-8-22 20:56:31 | 显示全部楼层
好吃的猪排!
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发表于 2012-8-24 22:37:22 | 显示全部楼层
如果肥肉多一点的,再用肉嫩粉淹一下,也许会更脆。楼主选的肉也许会有一点点柴。
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 楼主| 发表于 2012-8-24 23:39:17 | 显示全部楼层
doubleface 发表于 2012-8-24 22:37 , q) a2 E$ v+ q& y, l+ R2 ^! B
如果肥肉多一点的,再用肉嫩粉淹一下,也许会更脆。楼主选的肉也许会有一点点柴。
+ D% M0 k, k' y" C" n& D3 r
不是所有的肉都需要用嫩肉粉的,只有那些比较老的肉才需要用嫩肉粉去软化,况且嫩肉粉软化的肉和天然的鲜嫩还是有区别的。猪排用的是里脊,如果油温过高或时间过久,确实会变柴,不过这一点,很容易预防和控制。
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发表于 2012-8-25 00:48:29 | 显示全部楼层
卖相好好哦.... 真是个好男人 还会做饭.
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发表于 2012-8-25 10:58:04 | 显示全部楼层
好贤惠好能干!!!
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发表于 2012-8-25 12:41:50 | 显示全部楼层
回头尝试一下,很好吃啊!呵呵。
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发表于 2012-8-25 23:38:44 | 显示全部楼层
感觉到饿了。。。
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发表于 2012-8-26 20:02:54 | 显示全部楼层
不错不错{:3_417:}
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发表于 2012-9-2 23:46:13 | 显示全部楼层
看着就挺诱人的
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